Novedades, Proyectos y Mejoras de la Gestión de Ventas

20 marzo 2010 a las 9:46 | Publicado en Técnicas para Mejorar las Ventas | Deja un comentario
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stimados Lectores. El Objetivo Principal de Blog «Mejor Vendedor» siempre ha sido tratar de mejorar la gestión de ventas de distintos sectores. Emprendedores, Microempresarios, Artesanos, Pymes, Vendedores, Supervisores y Empresas, pero sin querer, me he dado cuenta que hay mucha gente que lee este Blog sin tener una relación con esta. Eso se debe a que este Blog no es sólo técnica, también entrega un fuerte mensaje de motivación y superación personal. Para los que saben leer entre líneas se habrán dado cuenta que siempre hay un mensaje positivo detrás de cada columna. Me alegra una enormidad el poder ayudar a más personas a salir  adelante.

Pronto les daré a conocer la fecha y hora de mi Primera Charla de Técnicas de Ventas, Internet y Motivación. Habrá un Cupo gratuito para 180 Personas aproximadamente.

Este 23 de Abril será mi Primera Charla de Técnicas de Ventas, Internet y Motivación. Habrá un Cupo gratuito para 180 Personas aproximadamente.

El éxito de este Blog se los debo a ustedes, quienes aparte de leerlo lo han recomendado a sus familiares, amigos, compañeros de trabajo  y conocidos. Si bien es cierto ya no escribo todos los días, quiero que sepan que estoy permanentemente detrás de esta página y sus redes sociales. La búsqueda de nuevas formas de técnicas de ventas y el análisis de distintos tipos de rubros y resultados lo he llamado, particularmente, mi «Laboratorio de Ventas». Ustedes forman parte de él.

Como todos saben, las últimas semanas en Chile han sido complejas a raíz del Terremoto. Por ello, he tomado algunas medidas y la decisión de echar a andar varias ideas y proyectos que  me acompañaban desde hace un tiempo.

  1. Publicación de «Enlaces»: Desde hace unos días estoy publicando los Enlaces de «Páginas Web Amigas o Recomendadas», de manera que tengas un espacio dónde publicar lo que haces, sea que tenga o no relación con las ventas. Me he encontrado con la agradable sorpresa de poder ver muy buenos sitios y de toda índole. Muchas personas son las que no tienen la oportunidad de mostrar lo que hacen, o, por el contrario, esperan la oportunidad de que  los vean. Mándame tu página web a mi correo blogmejorvendedor@gmail.com con una pequeña descripción de ésta. No olvides que tus Clientes y Lectores no pueden adivinar que tienes una página web.
    Así es. Blog "Mejor Vendedor" tiene un espacio para publicar el Enlace a tu Blog, Página Web o Recomendación a otra página. Envíala a mi correo junto a una pequeña descripción.

    Así es. Blog "Mejor Vendedor" tiene un espacio para publicar el Enlace a tu Blog, Página Web o Recomendación a otra página. Envíala a mi correo junto a una pequeña descripción.


  2. Primera Charla (Viernes 23 de Abril, 19.00 Horas): Como ya saben algunos, y a solicitud de muchas personas que desde hace un tiempo lo venían pidiendo, haré mi primera Charla de Técnicas de Venta, Internet y Motivación. Estoy próximo a abrir las inscripciones. El lugar será el Auditorium de la Municipalidad de La Cruz, que por sus condiciones y tamaño, no tiene nada que envidiarle a los mejores hoteles. Creo que los Cupos serán aproximadamente para 170-180 Personas aproximadamente.
  3. Base de Datos de Agentes de Ventas: Crearé una base de datos de personas que crean que pueden desenvolverse bien en el ámbito de las ventas, o, que tengan experiencia en ella. Por supuesto que también los ayudaremos a mejorar la calidad de su Currículum Vitae, Fotografía, de manera que tengan mejores posibilidades de postulación. Nunca están demás algunos consejos para asistir a las «Entrevistas Laborales». Este servicio será gratuito, al igual que los anteriores. Una de las principales razones de esta medida es que siempre me han preguntado, de distintas regiones, si tengo datos de personas que quieran trabajar en ventas. Así que tengan listos sus Currículums Vitae.
  4. Secciones de «Avisos de Venta» y «Oportunidades Laborales»: Pese a que existen desde hace un tiempo, le inyectaré nueva energía a estas secciones, de manera que las personas tengan la posibilidad de publicar la venta de lo que estimen conveniente, en forma gratuita y asesorada. No más «Se Bende». Lo mismo para quienes buscan trabajo o quieren ofrecer sus servicios. No olvides que Blog «Mejor Vendedor» tiene visitas de la Quinta Región, Chile en general y varios países de habla hispana.

Te invito también a conocer mis Objetivos, que ya fueron publicados hace algunas semanas (Pestaña de mi Blog que dice «Sobre Mi»). Sugiere temas que necesites que desarrollemos. Blog «Mejor Vendedor» está trabajando en todo momento para mejorar la gestión de ventas.

El Viernes 19 de Marzo se publicó la entrevista que me hizo el Diario «La Estrella» de Quillota, por lo que agradezco el aumento en las visitas de mi página. También los saludos y mensajes que me enviaron a través de Facebook y Twitter.

Esta es la imagen de la Entrevista hecha por el Diario "La Estrella" de Quillota y que fue publicada el pasado Viernes 19 de Marzo.

Esta es la imagen de la Entrevista hecha por el Diario "La Estrella" de Quillota y que fue publicada el pasado Viernes 19 de Marzo.

Lee más de mis Columnas de Técnicas de Ventas, como por ejemplo:

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Escríbeme a mi Correo: blogmejorvendedor@gmail.com


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Casos Prácticos: ¿Cómo Aumentar la Venta de Empanadas?

9 noviembre 2009 a las 13:38 | Publicado en Casos Prácticos | 23 comentarios
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Empanadas 1n esta oportunidad aplicaremos nuestras Técnicas de Ventas a un caso práctico. La pregunta surge desde Argentina, de una pareja de jóvenes emprendedores. ¿Cómo pueden aumentar las ventas de sus productos alimenticios artesanales?

¿Cómo aumentar las Ventas de las Empanadas?

¿Cómo aumentar las Ventas de las Empanadas?

Analicemos la información. Esta pareja de jóvenes emprendedores es de Argentina, pero la ciudad en la que viven no es muy grande. Ellos venden comida preparada, y quieren aumentar su flujo de clientes.

Si el producto ofrecido, por ejemplo fueran empanadas, habría que hacer lo siguiente, antes de tratar de  aumentar las Ventas:

  • Hay que definir el estado en que se encuentra el negocio, para tratar de poner un punto de partida y estar en condiciones de comparar con los meses pasados. Para ello necesitaremos un gráfico y la información ordenada de las ventas. No es indispensable que sea en computador, ya que también puede servir un cuaderno, pizarra, etc. Lo importante es tener claro cómo estamos para que podamos comparar con los avances que se producirán a futuro.
  • Debemos determinar cuantas personas producen lo mismo que yo en el sector donde vivo. También sería útil saber de la producción de productos relacionados. Si queremos vender empanadas a gran escala tendremos que saber quien vende pizzas, pan, comida rápida, o relacionados.
  • Una vez que tengo la competencia definida debo saber cómo estoy en relación a ellos. Mis productos son mejores, iguales o peores. Si la respuesta es iguales o peores debe centrar mi atención en mejorar la calidad de mi producto.
  • Al disminuir los costos de elaboración de mis productos debo cuidar de no bajar la calidad de estos, todo lo contrario, mientras tenga un menor costo asociado estaré en mejores condiciones de competir.
  • Debo buscar una forma de evaluar la calidad de mi producto. Ya sea a través de una pequeña encuesta, dialogo con los clientes o incluso la simple experimentación y comparación de la competencia. Lo primordial es tomar en serio el negocio y hacerlo con el mejor profesionalismo posible, independiente de las cantidades que manejemos.
  • Una vez que hemos conseguido bajar los costos de la elaboración vamos a estar en condiciones de hacer más rentable el producto. Lo rentable es importante, porque por muy buena que sea la idea que desarrolles debe tener una rentabilidad importante, cosa que te permita crecer pronto. Una rentabilidad muy pequeña, o concostos mal calculados será una pérdida de tiempo.
  • Es fundamental tener en claro si nuestro negocio es rentable o no. Muchas veces se dan los casos que los negocios no son rentables y agonizan eternamente, incluso a veces sin darse cuenta de esa agonía.
  • Una vez que tenemos los costos claros y nuestra rentabilidad como objetivo damos el siguiente paso.

    ¿Será bueno innovar con otros tipos de productos parecidos?

    ¿Será bueno innovar con otros tipos de productos parecidos?

La venta es un proceso que involucra otros factores, no siempre relacionados con ella. En este caso si existe un equilibrio entre todos los procesos tendremos muchas más posibilidades de tener éxito. Lo mencionado en uno de los puntos anteriores también es importante. La mayoría de las personas no se toman en serio los negocios. El ser profesional no significa solamente haber estudiado en una institución, sino ejercer en la mejor forma posible nuestra función. Poniendo nuestra voluntad, valores y potencial de trabajo.

Para aumentar las Ventas de nuestras Empanadas tenemos que:

  • Proponernos un tiempo prudente para esta misión, siempre teniendo el gráfico a la vista. De esa forma sabremos si vamos bien o vamos mal para el cumplimiento de las metas. Para este caso fijaremos un mes de plazo para subir las ventas.
  • Nuestro gráfico debe contemplar qué días de la semana vamos a trabajar, de manera que detectemos fácilmente que días son buenos y que días son malos. En este caso tenemos que los días más malos de los 7 días de la semana son el Lunes, martes, miércoles y jueves.
  • Como trabajamos con cantidades pequeñas todavía tenemos visualizados nuestros actuales clientes. Es importante determinar por qué razón nos compran actualmente. Las razones pueden ser muchas, pero debemos atacar las más importantes. La mayoría de las personas reconocen que compran empanadas hechas para ahorrarse el tiempo que involucra hacerlas, es decir, por comodidad. Otro porcentaje de las personas toma la decisión en forma impulsiva, compra por la oportunidad. Hay que estar muy atentos a la calidad del producto, ya que la comodidad no siempre es eterna. El cliente en un momento tomará la sartén por el mango. La calidad de nuestras empanadas debe ser mejor que las que pueda preparar la persona en su hogar.Empanadas
  • Hay una pregunta importante que no debemos dejar de hacernos. ¿Será recomendable tenerles siempre el mismo producto?, ¿No será muy monótono comer empanadas todos los días en la semana? Son buenas preguntas, y por supuesto que está la posibilidad de rotar entre 2 a 3 productos. Podrían tener una relación, como también podrían ser muy distintos.
  • Entonces buscamos alternativas, por lo que evaluamos entre Chaparritas, Pizzas Personales y Empanadas de Mariscos. Esto nos llevará también a preguntar y encuestar a nuestros clientes, para saber qué necesitan, qué desearían comprar, aparte de las empanadas.
  • En este caso optamos por las Chaparritas (por su bajo costo) y las Pizzas Personales (por ser igual atractivas a todo cliente). Una de las razones que podría gatillar esto es que existe un grupo importante de personas que trabajan y no tienen tiempo de cocinar.
  • Lo siguiente es hacer un testeo y tomar la decisión de ofrecer los 3 productos, para que haya una rotación interna entre los clientes, o, en su defecto, tomar un producto por día.
  • Como parte de la investigación y experimentación tomamos un producto por día. Es decir, las empanadas las dejamos para el fin de semana, y las Chaparritas y Pizzas Personales para el Lunes a Jueves.
  • Es importante no olvidar que cualquier medida que tomemos puede revertirse, en caso de no dar resultados óptimos.
  • Hace unos días escribimos una columna en la que queríamos transmitir la idea de que una buena forma de vender era imaginar que tus clientes son los presidentes y realeza. Seguimos creyendo en que la higiene y la presentación del producto deben ser muy importantes, tanto para los que manipulan alimentos, como para quienes manipulan el dinero. Es muy fácil ver casos en que todos toman directamente con sus manos el producto que tú estás comprando, sin tener el menor cuidado. Por muy exageradas que sean las medidas de higiene te podemos asegurar que harán aumentar tus ventas, porque significa que te estás tomando en serio la calidad de tu producto. La elección de un buen envase, que podría ser un sobre de papel, es muy importante.
  • Debido a que cubriremos un sector relativamente pequeño debemos tener el registro aproximado, o idea aproximada, de cuántas veces podría comprar un determinado cliente. Ello es importante, ya que nos permitirá trazar una ruta que cubra más las necesidades, que los clientes. Dicho en otras palabras, todos deben estar cubiertos en su momento justo. La principal falencia en las rutas de ventas es que no se llevan con el profesionalismo que se merecen.
  • Trabajaremos en la elaboración de un Volante, de manera que podamos cubrir los clientes actuales con los potenciales. Dentro de nuestra ruta puede ir siendo dejado a mano o por debajo de las puertas. Es fundamental hacer lo más accesible la comunicación con nuestra central de operaciones. Un simple celular como fono de contacto coarta mucho, podría ser de preferencia un teléfono de red fija. Lateralmente podría ser acompañado también por  un Correo Electrónico. Debe ser recordable y no complicado. La elaboración del diseño del volante debe ser adecuada, ya que será el primer registro que tendrán los nuevos clientes de nuestro servicio.
  • El volante debe destacar las bondades de nuestro producto, pero también las ventajas de nuestro servicio. No hay que olvidar armar esa información con lo que hemos estudiado del mercado de nuestros clientes. Una buena foto, un titular y los puntos más importantes llegarán directamente a los ojos del lector. Lo ideal es que no sobre ni falte. Debes pensar que la persona se tomará por lo menos 15 segundos para verlo antes de botarlo.
  • Una vez por semana iremos agregando una nueva calle a la ruta de venta. El volante deberíamos trabajarlo cada 2 meses, por lo menos, o principalmente en el sector que estamos inaugurando semanalmente.
  • Una vez más repetimos que tenemos que tener bien claros los resultados día a día, de manera de poder tomar medidas preventivas ante un mal resultado, o mantener las buenas gestiones.
  • El servicio al cliente no es solamente la higiene. También debe ser ofrecido con cordialidad y respeto. Con una predisposición a toda prueba. Idealmente debe ir acompañado de una sonrisa, aunque el cliente sea serio, debe ser escuchado. Muchos clientes compran los productos ofrecidos no por necesitarlos, sino que como forma de agradecer la buena atención. Un saludo, desarrollo y despedida, y las infaltables «Gracias», que muchas veces se pasa por alto. Siempre hay que tener la mentalidad de que el cliente nos hace un favor a nosotros, y no nosotros un favor a ellos. Eso significa agradecer la preferencia.
  • Una vez cumplido el mes hay que evaluar los resultados. Si las ventas han aumentado y existe un costo controlado y una rentabilidad óptima, vamos bien encaminados. Si el resultado es negativo debemos ver en qué estamos fallando. Hay que prácticamente comenzar de cero y evaluar nuevamente el proyecto.
  • Todos los negocios tienen su propia personalidad, esto es normal. Lo que para uno resulta, quizás para otro le da mal resultado. No existe una fórmula única.

Blog Mejor Vendedor es una mezcla de Lápiz, Papel e Internet. Es el resultado del momento en que descubrí que me gustaba escribir. Cambié el “Puerta a Puerta” por las Redes Sociales. Nunca podrás predecir cuál es el próximo tema del que escribiré. Aquí algunos ejemplos de temas ya publicados:

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