La Expo Feria Yo Creo en Quillota 2015 en Fotos

3 noviembre 2015 en 9:44 | Publicado en Columna Visual | Deja un comentario
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ExpoFeria Yo Creo en Quillota 2015

ExpoFeria Yo Creo en Quillota 2015

CComo siempre, ya es una tradición de mi Blog, ir a la Expo de Quillota y hacer una cobertura fotográfica distinta. En esta oportunidad, se darán cuenta que el enfoque va también por el lado humano, emprendedor y social-.

Por ser muchas fotografías (102), las he dividido en 2 albums:

Primera Parte ExpoFeria “Yo Creo en Quillota” 2015, 52 Fotos (Click Aquí):

ExpoFeria Yo Creo en Quillota 2015

ExpoFeria Yo Creo en Quillota 2015

ExpoFeria Yo Creo en Quillota 2015

ExpoFeria Yo Creo en Quillota 2015

Segunda Parte ExpoFeria “Yo Creo en Quillota” 2015, 52 Fotos (Click Aquí):

ExpoFeria Yo Creo en Quillota 2015

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ExpoFeria Yo Creo en Quillota 2015

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ExpoFeria Yo Creo en Quillota 2015

ExpoFeria Yo Creo en Quillota 2015

ExpoFeria Yo Creo en Quillota 2015

ExpoFeria Yo Creo en Quillota 2015

ExpoFeria Yo Creo en Quillota 2015

ExpoFeria Yo Creo en Quillota 2015

ExpoFeria Yo Creo en Quillota 2015

ExpoFeria Yo Creo en Quillota 2015

En la Hobbycon 2015 de Villa Alemana

2 noviembre 2015 en 9:39 | Publicado en Columna Visual | Deja un comentario
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Hobbycon 2015

AAyer domingo, partimos en la tarde todos en familia, por primera vez, a la “Hobbycon” 2015. Cuando casi llegábamos, nos dimos cuenta que era sólo hasta las 16.00 horas, así que llegamos cuando ya estaba cerrado. Aún así, conseguimos entrar y fotografiar todo lo que estaba disponible y aquí les dejo mi trabajo. Mis felicitaciones a los organizadores, ya que pese a ser un evento gratuito, fue excelente.

Primera parte de la Hobbycon en 30 Fotos (Click Aquí):

Hobbycon 2015

Hobbycon 2015

Segunda parte de la Hobbycon en 32 Fotos (Click Aquí):

Hobbycon 2015

Hobbycon 2015

Hobbycon 2015

Hobbycon 2015

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Hobbycon 2015

Hobbycon 2015

Hobbycon 2015

Hobbycon 2015

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La Expo Autos y Motos 2015 en La Cruz

25 octubre 2015 en 14:19 | Publicado en Columna Visual | Deja un comentario
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Expo Autos y Motos 2015 La Cruz

Expo Autos y Motos 2015 La Cruz

AAquí les dejo la cobertura fotográfica de la Expo Autos y Motos en la Plaza de Armas en La Cruz, Quinta Región, Chile.

En ella podrán ver todo el entusiasmo de los amantes de las tuercas y de cómo se preocupan hasta el último detalle de cada metal de sus vehículos.

Por ser hartas fotos, las he dividido en 2 albums, enlazados a mi Facebook:

Expo Autos y Motos 2015 La Cruz (Parte 1 de 2) Click Aquí a las 87 Fotos

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Expo Autos y Motos 2015 La Cruz (Parte 2 de 2) Click Aquí a las 71 Fotos

Expo Autos y Motos 2015 La Cruz

Expo Autos y Motos 2015 La Cruz

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Expo Autos y Motos 2015 en La Cruz

Expo Autos y Motos 2015 en La Cruz

Expo Autos y Motos 2015 en La Cruz

Expo Autos y Motos 2015 en La Cruz

Expo Autos y Motos 2015 en La Cruz

Expo Autos y Motos 2015 en La Cruz

Expo Autos y Motos 2015 en La Cruz

Expo Autos y Motos 2015 en La Cruz

¿Cómo vender Ropa?

4 octubre 2015 en 16:12 | Publicado en Casos Prácticos, Técnicas para Mejorar las Ventas | Deja un comentario
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Vender Ropa 5UUn día en la mañana decides comprarte algo de ropa, simplemente, porque tienes ganas. Cientos de tiendas y alternativas, cientos de modelos, formas y colores, decenas de estilos y bolsillos.

¿Qué te lleva a comprar en una y no en otra tienda?

Te darás cuenta que hay bastantes factores que tienen que ver en tu decisión: Estilos, precios, ubicación, barrios, comodidad, imagen, valor agregado, recomendaciones, status, etc. Uno o más de estos factores se han transformado en un motivo para ir de compras comprando con efectivo, tarjeta de crédito, rompiendo la alcancía, pero siempre, tratando que el impulso de compra se frene lo menos posible. Entonces, ¿Cómo vender Ropa?.

¿Te imaginas que para comprarte algo tuvieras que superar numerosas barreras?. Aunque no lo creas, esta política la tienen muchas tiendas, que se esfuerzan en poner obstáculos al comprador, que, finalmente, se aburre y se va. Esto atañe a todos. He ido a grandes tiendas y no hay nadie que me atienda. Si quiero pagar hay sólo 2 cajas habilitadas y llenas. Si quiero asesoría, nadie sabe nada. Aquí te dejo algunos puntos que debes tener en cuenta para emprender:

  1. Buscar diferenciación, no más de lo mismo: Si quieres ser uno más, no te preocupes, siempre habrá espacio para ti, pero no ojos, buenos ojos. La atención del público se pierde entre tantos iguales. Siempre está la posibilidad de innovar, de tener una personalidad propia como negocio, de crear, de descubrir, de ser un nido de tendencias, una nueva forma de vender y llamar la atención. Abandérate por una causa, un color, una forma, rompe esquemas.Vender Ropa 7
  2. ¿Cuál es tu Perfil de Público?: Antes de decidir la línea de productos, tienes que decidir hacia quién lo vas a dirigir. Entre la tercera edad y las adolscentes, hay mucha distancia, al igual que entre las tallas XXL y S. ¿Cuánto pueden gastar en tu producto las personas?, ¿Cada cuánto tiempo?, ¿En forma impulsiva o sólo para regalo de cumpleaños?, ¿Preferiráqn diseños exclusivos y caros o más cantidad y a menor precio?.Texting at the clothing store
  3. Definir un Margen y un Stock apropiado: Aquí tienes que buscar un perfecto equilibrio. Puedes vender muchísimas prendas y no ganar nada, o, vender una sola prenda muy cara, ganar mucho, pero quedar sin stock por 2 semanas. Para fijar un buen precio, debes considerar todos los costos: locomoción, fletes, publicidad, envases, precios, bolsas, horas hombre, mermas y pérdidas, medios de comunicación, participación en eventos, stock a liquidar de temporadas pasadas, clientes con deudas pendientes (cuando hay crédito), etc. De esta forma tendrás calculados todos los riesgos y tendrás definidos los factores para calcular un buen precio a partir de un costo real.

    Vender Ropa 2

    Pase y elija…

  4. Imagen Corporativa: ¿Cómo y por qué te verán tus clientes?. Ponte un nombre que sea fácil de recordar y absorver, sin complejidades ni margenes de duda. Que la palabra no te desvíe a un concepto erróneo (Ejemplo: Virgen de Guadalupe, Diseños Exclusivos, Boutique SexyDoll, Líder en Ropa Evangélica). Tómate un tiempo para definir el nombre y el eslogan. No es fácil.Vender Ropa 8
  5. Presentación y Book Fotográfico de los Productos: Un simple smartphone o tablet puede ser tu mejor catálogo de productos, siempre y cuando saques unas buenas fotos. Millones de productos podrían venderse mucho más rápido si se exhibieran mejor en las imágenes. Fotos de perfumes arriba de un cubrecamas manchado, diseños de ropa en el espejo de un baño destacando más la “tasa del water” que la última moda. Hay de todo en internet. También están las famosas “Ferias de las Pulgas” en Facebook, que también son una buena posibilidad tanto de vender o transformarte en spam.Vender Ropa 6
  6. Redes Sociales: Hace varios años que reemplazamos el tocar las puertas por las redes sociales. Aunque hay personas que hasta el día de hoy todavía no las usan, son las menos, sin embargo, su uso no es garantía de resultados, sobretodo porque algunos las manejan con un concepto errado. Una buena red social, como tal, necesita ser expedita y actualizada, oportuna y amena, clara y sencilla. No podemos poner a una persona esquizofrénica a vender por internet. Tiene que siempre primar la buena atención al cliente. Trata como “reyes” a los “vasallos”, porque en el fondo ellos te “darán de comer”. Destaco las siguientes redes:Vender Ropa 9
  7. Facebook: Si no tienes pagina web en tu negocio no te preocupes, porque para eso está Facebook. Esta red social le dio la oportunidad a sus más de 1.600 millones de usuarios de tener su propia página web: Su Perfil de Facebook. Esta red hace maravillas, ya que tiene espacio ilimitado y es capaz de subir decenas de fotos en alta resolución sólo en minutos. También videos, construir sub páginas, etc. Un perfil bien utilizado es el que hace posible que algunas personas hagan todas sus ventas sólo a través de esta red. Tanto así es, que muchos se dan el lujo de rechazar trabajos y pedidos de productos por estar saturados. Por si fuera poco, Facebook ha desarrollado muy bien “Facebook Móvil”, para que todos estemos pendientes de las copuchas a través de nuestros teléfonos. ¿Es recomendable contar con una Fan Page en Facebook?. Sí, pero si tu marca sólo tiene 5 seguidores o fans, más que una propaganda será una gran señal de que no estás haciendo bien tu trabajo. Facebook como red social necesita vida, aire para respirar. Si vendes en tu Facebook no incluyas información de cuántas veces te emborrachas. Separa las cosas.
  8. WhatsApp: De los mismos dueños de Facebook, esta red de contactos se ha convertido en una potente herramienta de comunicación. Práctica, versátil, rápida, estable, es el mejor medio para comunicar a la familia en emergencias (fue lo más utilizado en el último Terremoto de Chiler, ya que los mensajes de texto tienen, a veces, a llegar con horas de atraso). Millones de personas usan WathsApp y lo han escogido como el nuevo canal de comunicación, no sólo ahorran, también se han esclavizado. No puedes estar ajeno a este medio. He visto a personas de todas las edades usándolos. Abuelitas, por ejemplo, que se mantienen siempre comunicadas con sus nietos. También se pueden formar grupos, siempre y cuando el interés lo permita. Si vas a vender, tu WathsApp debe estar en tu publicidad y debe contar con respuestas claras, oportunas y con buena ortografía. La impresión y la imagen siempre son importantes.Vender Ropa
  9. Instagram: Aunque es una red social enfocada sólo a ser un tributo a la fotografía clásica por su formato cuadrado, hay millones de personas pendientes de ver qué suben sus contactos y no contactos a través de Hashtags. Podría ser una excelente vitrina para un negocio en el que sus potenciales clientes están todo el día subiendo selfies, selfies y más selfies. Como en todas las redes sociales, nunca es bueno saturar de fotos el sitio. Sé siempre equilibrado y evita transformarte en spam.
  10. Una buena Exhibición: ¿Qué te interesa que tus clientes te compren?. Obviamente que hay prendas que te harán rentabilizar más que otras, lo mismo rebajando stocks. Por eso la forma en que exhibes, ya sea físicamente o en internet, tiene que estar estratégicamente planificada, de manera que el cliente la aprecie fácilmente. El que busca encuentra, pero esa política es para el producto que el cliente va a buscar porque viene con esa misión a tu negocio.  Las prendas más importantes deben, en lo posible, quedar a la altura de los ojos, con fácil acceso, en sectores cercanos a los lugares de pago, para aprovechar esos pequeños instantes en que el cliente espera para recordar que “Justo” necesita eso.
  11. La Posventa: Grandes compañías ofrecen muchas ventajas para acceder a sus productos, pero cuando los compras, te encuentras con la cara opuesta después. La atención al cliente y la solución de problemas deben ser coherentes siempre y en todo momento. Esa es la gran diferencia en la apreciación de una marca. Un cliente nuevo, por el que luchaste en conseguir y por lograr que se mantenga en el tiempo, puede transformarse de un momento a otro en una antipropaganda para ti y tu negocio, si no se encuentra satisfecho por un cambio, garantía, calidad del producto.Vender Ropa 4
  12. Cartera de Clientes: Para todo negocio es fundamental contar con una Cartera de Clientes Activos. Arma de forma ordenada una base de datos con la información más relevante de tus clientes: Ocupación, gustos, tallas, edades, hobbys, direcciones, correos, WathsApps, etc. Hacer un grupo en un correo y administrar informaciones importantes y oportunas será una gran oportunidad de mantener a tus clientes informados aunque te hayan comprado sólo una vez.

Ten siempre presente que todo recurso para vender algo es ilimitado. Nada está dicho, siempre a alguien se le ocurrirá una nueva idea, muchas veces en los momentos de crisis, que es donde más se puede crecer. Sé siempre ordenado en lo que hagas y no crezcas en forma desmesurada. Es mejor tener UN solo negocio bien administrado que varios en un completo desorden.

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El Dilema del Cerco Eléctrico

7 septiembre 2015 en 19:16 | Publicado en Opinión | Deja un comentario
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Cerco Electrico 4 SSiempre que paso por un cerco eléctrico me hago la misma pregunta. ¿Estará funcionando?. Sólo hay una forma de saberlo y me gustaría saber cuál es mi umbral del dolor. Ahora, al no saber la cantidad de voltaje del cableado cabe preguntarse si  el perímetro eléctrico está o no encendido. ¿Cuánto le sale la cuenta de luz al dueño o la electricidad rota y no se gasta?.

Pero más importante aún que el mismo cerco es el mensaje que envía. ¿Qué es lo que tratan de proteger con tanto ahínco?.

Distinto al caso de los cercos con alambres de púas, que pueden ser cortados fácilmente con un alicate o napoleón, es el mensaje que se está transmitiendo. ¿De qué valor es lo que se está protegiendo?. Puede ser de valor sentimental (como en el caso de la bóveda de la película Ricky Ricón) o podrían ser millones de pesos en efectivo.

Si ven mi Ferrari robado me avisan. Snif...!!!

Si ven mi Ferrari robado me avisan. Snif…!!!

Pero no sólo somos capaces de enviarles mensajes a los delincuentes, también somos capaces de ayudarlos. Ponemos en Facebook todo lo que nos compramos, avisamos cuando salimos de viaje, manifestamos nuestras tendencias a través de los “Me Gusta” y, como si fuera un catálogo, ponemos el auto nuevo a disposición (en la mayoría de las imágenes de las fotos publicadas la patente no es borrada por seguridad), agregamos también el nombre de familiares y amigos. ¿Qué tan difícil es crear un Facebook con el nombre de uno de nuestros amigos o familiares?. Es muy fácil.Cerco Electrico

Hay una clínica dental que se ubica en una de las principales calles de la ciudad. Hasta ahí, nada fuera de lo normal, sólo que la clínica se encuentra protegida con un sistema de seguridad digno de las cárceles de ultra alta seguridad.

Por un trabajo anterior, tuve acceso a la parte posterior de esta clínica y me encontré con la sorpresa de que sólo le faltaba una torre para el francotirador y la presencia de Carlos Pinto grabando el clásico “Mea Culpa”.

La pregunta, nuevamente, es qué oculta, qué protege o es sólo un inspirador tema para una novela de Stephen King.Portonazo

La delincuencia evoluciona en distintas etapas y, hoy por hoy, los delincuentes no quieren trepar muros con alambres de púas o desenchufar los cercos eléctricos. Hoy prefieren los “Portonazos”, técnica que consiste en aprovechar la lenta velocidad de apertura y cierre de los portones eléctricos, o, cuando la persona se baja a abrir la puerta, en especial de noche.

Cerco Electrico 3

¿Te preocupa mucho la delincuencia?. Entonces te aconsejo que no la tientes con un Ferrari o mostrándole al mundo cómo gastas tu dinero. Tampoco hay que olvidar que el Delincuente toma su oficio como un trabajo formal. Cuando “está malo” se esfuerza en cumplir las metas, contratar personal part time o hacer una “Tormenta de Ideas”.

“En Chile levantas una piedra y salen miles de weones”, decía un estafador desde la cárcel justificando su actuar. A pesar de que está re-contra advertido, no falta el que cae en alguno de los formatos de engaños del famoso “Cuento del Tío”.Massu

Todo lo que uses puede ser usado en tu contra. Desde el gas pimienta, inmovilizador eléctrico o el revolver que te compraste y en el que muy probablemente serás el campo de tiros si no lo sabes usar. Ten presente que el delincuente es una especie de Kamikaze que no va a tener ningún problema en asegurar la especie. La cárcel es su hábitat, universidad y centro de capacitación técnica. En el peor de los casos, el delincuente que te robó el IPhone 6 Plus, nuevo de paquete, va a ser asaltado por otro delincuente en la otra cuadra y si es que se salva, a la larga igual están los políticos, que en muchos casos, son la fuente de inspiración y justificación para sus viles actos.

El Dilema del Cerco Eléctrico es sólo para valientes, y, después de todo, funciona, incluso apagado. Pero no importa que además pongas un campo minado en la casa, tarde o temprano, tendrás que salir a la selva de cemento, esa en la que el delincuente no tiene ética, sólo usa corbata con traje de corrupción.Cerco Electrico 2

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Blog Mejor Vendedor Cumple 6 Años

4 septiembre 2015 en 20:37 | Publicado en Opinión | Deja un comentario
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Blog Mejor Vendedor66 Años. Parece que fue ayer cuando escribí esa primera columna acerca de los negocios de abarrotes una soleada mañana en La Cruz, Quinta Región de Chile.

Por su nombre, pareciera ser sólo un Blog más de técnicas de ventas, pero no. Mi Blog ha sido uno de los mejores desafíos en estos 44 años. Hace mucho tiempo que dejó de ser sólo un Blog de técnicas de ventas. Hoy es un Blog que mezcla además tecnología, ciencia, opinión y salud. Las teorías propias nunca están ausentes y es que es trascendental no esperar las explicaciones en bandeja. Es mejor salir a buscarlas.

Muchas veces me ha impactado lo desinformados que estamos de muchos temas, en especial de salud. Alguna vez soñé con escribir un libro y siento que ese sueño ya es una realidad. Muchas de mis columnas son visitadas a diario por miles de personas de todo el mundo que buscan consejos, ayuda, información o respuestas. Estar con varias columnas de Google en los primeros lugares de búsquedas no sólo es un logro, también es un nuevo desafío.

Quizás te interese ver el Indice de mi Blog

Blog Mejor Vendedor también está disponible para insertar publicidad. Cuando fue creado, no logré imaginar que los Smartphones serían protagonistas de gran parte de esas 1.742.000 visitas, porque el mundo ha cambiado. La percepción es otra y, a pesar de estar más conectados, aún no logramos administrar bien nuestros tiempos ni emociones.

Gracias a todas las personas que a diario me escriben desde toda América Latina. Las disculpas correspondientes a quienes no les he podido responder. No es mala voluntad, sólo es falta de tiempo y un poco de mala memoria.

Quiero renovar el espíritu de mi Blog, seguir comprometido con la investigación y los temas profundos, esos que nadie trata por miedo o inmadurez. Muy pronto les daré a conocer mi primer cuento, que se encuentra en etapa de desarrollo. Se vienen nuevos temas y aunque a veces no escriba muy seguido, siempre estoy monitoreando las estadísticas y los comentarios.

Es un placer ayudar  e informar a las personas, no porque espere algo de vuelta, sino porque eso nos hace grandes si somos capaces de mostrarles a nuestros hijos que a veces el entusiasmo y las ganas pueden más, mucho más.

Gracias a todos por su apoyo y, como siempre, nos seguiremos leyendo. Saludos cordiales a todos.

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La Sal Nuestra de Cada Día

9 agosto 2015 en 14:12 | Publicado en Opinión | Deja un comentario
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UUn rico almuerzo en familia, todos disfrutan del placer de comer, de saborear los distintos alimentos que como chilenos, podemos acceder  desde nuestros campos y mares. Hasta ahí, todo bien, sólo por un detalle. Hay un invitado de piedra, apodado el “asesino silencioso” (Como todo asesino, se necesitan pruebas y hasta el momento no hay estudios concluyentes que involucren directamente al consumo de la Sal con ataques cardiácos, hipertensión o derrames cerebrales). Damas y Caballeros, con ustedes la Sal.

Actualmente, nuestra tecnología ha permitido posar una nave en un cometa, fotografiar de cerca el lejano Plutón, salir del sistema solar, fotografiar el Universo con increíbles imágenes, pero no hemos podido crear algún saborizante artificial que reemplace a la Sal, sin ser dañino para la salud. Así como la sacarina y los endulzantes ( de una gran variedad) han reemplazado en muchos hogares al azúcar, la Sal sólo cuenta  con elementos que son como una Sal “sin ganas”, a diferencia, por ejemplo, de la más grande variedad de sabores de jugos de frutas.

La Sal 5

¿Es realmente un asesino silencioso?

Todo parece ser fácilmente imitado, ¿pero la Sal?. La pregunta va más allá. ¿Por qué la ciencia médica no la ha reemplazado?. Da la impresión que para que haya negocio, tienen que haber pacientes (otro ejemplo es el de los autos. Los autos que no dependen del petróleo tienen una tímida presencia para un combustible al que le quedan menos de 20 años de vida). En alguna columna anterior de mi Blog imaginé un mundo sin enfermedades. Si no hay enfermedades, no hay pacientes, si no hay pacientes, no hay médicos, laboratorios ni farmacéuticas, etc. El tema de la Sal me ha intrigado siempre (varios de mis familiares sufren de hipertensión), por ello ahondé más en el tema y, finalmente, llegué a la conclusión de que la Sal no hay que tratar de eliminarla, porque es parte nuestra, más bien hay que minimizar otros riesgos y combatir e investigar más en profundidad sus daños y cómo realmente se producen:

La Sal nuestra de cada día

  • Proporciona a los alimentos el sabor salado, percibido gracias a que en la lengua poseemos receptores específicos para su detección.
  • La Sal proporciona 2 elementos que son esenciales para la vida: El Cloruro y el Sodio. El cuerpo no puede producir estos 2 elementos por sí solo, así que debe buscarlos en la alimentación.
  • El consumo de Sal modifica nuestro comportamiento frente a los alimentos, es un generador del apetito y estimula su ingesta.
  • La Sal es la única roca que es comestible por el hombre y es posiblemente el condimento más antiguo empleado por el ser humano.
  • Ha sido protagonista principal en la historia y en las economías.
  • La Sal es un condimento barato y accesible para todos. Se encuentra prácticamente en cada negocio.
  • En algunos países se le añade flúor para prevenir las caries.
  • Permite conservar los alimentos, prolongando su vida comestible.
  • La palabra “salario” viene del latín “salarium” y viene de la sal que se les daba a los trabajadores.

    La Sal 3

    Actualmente, nuestra tecnología ha permitido posar una nave en un cometa, fotografiar de cerca el lejano Plutón, salir del sistema solar, fotografiar el Universo con increíbles imágenes, pero no hemos podido crear algún saborizante artificial que reemplace a la Sal, sin ser dañino para la salud.

  • Los Mayas empleaban la Sal como moneda.
  • La Sal es un compuesto iónico con forma de sistema cúbico.
  • La Sal pura posee cerca del 60,66% de peso de cloro elemental y un 39,34% de sodio (Cloruro Sódico).
  • Al igual que el azúcar, el punto de ebullición de los líquidos se incrementa al disolver sal en ellos, de la misma forma, el punto de congelación se reduce.Publicidad Blog Mejor Vendedor
  • La Sal pura es inodora y sus cristales son incoloros e inodoros.
  • Las fuentes mundiales de Sal son prácticamente inagotables.
  • La Sal puede realzar ciertos sabores: EnSALadas, SALchichas, SALsas, etc.
  • El uso de la Sal en las elaboraciones de ciertos elementos ha ido disminuyendo desde el siglo XVIII.
  • Las ventajas de la Sal van mucho más allá de ser una alternativa económica, potenciadora de sabores, extiende la vida de los alimentos, hacen que pesen más, ya que retienen la humedad. También eliminan los sabores ácidos.
  • Angiotensina se llama uno de los sistemas hormonales para la regulación de sodio en el cuerpo. Se ha demostrado que esta hormona regula la sensación de sed.
  • Existen casos investigados en los que un tratamiento hormonal, mediante la adrenomedulina, puede llegar a reducir el consumo de Sal.La Sal 10
  • Los recién nacidos no parecen distinguir el sabor salado, hasta pasados los 4 meses.
  • Existe la teoría de que el arte de la cocina es lograr saber con certeza cuándo se debe aplicar la sal a los alimentos, en saber la proporción exacta, en función de las circunstancias.
  • Los expertos en Sal se llaman “Selmelier”.
  • Los iones de Sodio y Cloro hacen que las membranas celulares detengan los procesos biológicos, incluidos los de la putrefacción.
  • En lugares con clima frío se ocupa en carreteras, calles y pavimentos para derretir la nieve y evitar la formación de hielo.
  • La tendencia de algunos organismos a ingerir Sal se llama “Halofilia”.
  • Las Bacterias han mostrado una gran resistencia a vivir en ambientes de alto índice salino. La categoría para ellas se llama “Halobacterias”.
  • Cuando la ingesta de Sal es deficitaria, el cerebro manda señales de emergencia a los riñones para que disminuya la excreción mediante la orina.
  • La regulación de la concentración de Sal en los fluidos se hace mediante la ADH (Hormona Antidiurética) y la Aldosterona, que controla la cantidad de sodio en la sangre.
  • En ambientes calurosos se ingieren pequeñas cantidades de sal para evitar la deshidratación.

    La Sal 6

    ¿Es realmente dañino el consumo de Sal para el cuerpo?, ¿Existen realmente estudios concluyentes y definitivos que lo demuestren?

¿Y nuestra Salud?

Se sabe que casi un 75% de los alimentos procesados ya contienen sal, lo que hace difícil imaginar la industria alimentaria prescindiendo de ella. Difícil sacarla, si el “sabor salado” está en la sangre, sudor y lágrimas. Fue el químico Robert Boyle, en 1684, el primero en definirlo. Otro químico, J. Berzelius, descubrió que la sal se concentra en ciertas partes del cuerpo, tales como las cavidades abdominales, en torno a los pulmones, corazón y cerebro. El sodio es el sexto elemento más abundante en la tierra y no en vano el sodio permite que sea un elemento vital en el desarrollo de ciertas reacciones químicas biológicas que dan soporte a la vida. Es conocido también, el efecto favorable de las soluciones salinas en la disolución de denutrientes. El británico Bunge observó, en el Siglo XX, que los animales carnívoros apenas tenían necesidad de comer sal, en cambio, los herbívoros sí la tenían. Sólo como ejemplo, la solución salina requerida para la elaboración y preservación de los alimentos es: la mantequilla y el queso usan un 2% de su peso en sal, la carne un 6% y el pescado llega hasta un 20%. La ausencia total de sal en la dieta es perjudicial para la salud. Basta una pequeña dosis de sal para mantener actividades como la respiración y digestión. La deficiencia de sodio produce los siguientes síntomas:

  • Apatía
  • Debilidad
  • Desvanecimiento
  • Anorexia
  • Baja presión arterial
  • Estado de Shock
  • La muerte, finalmente.

La Sal es crucial para algunos procesos biológicos, tales como:

  • Es el componente principal de su plasma sanguíneo, fluido linfático e incluso el líquido amniótico.
  • Lleva nutrientes dentro y fuera de sus células y ayuda a mantener un equilibrio entre el ácido y la base.
  • Aumenta las células gliales en el cerebro, que son responsables del pensamiento creativo y la planeación a largo plazo. Tanto el sodio como el cloruro son necesarios para la activación de las neuronas.
  • Mantiene y regula la presión arterial.
  • Ayuda a su cerebro a comunicarse con sus músculos, por lo que puede moverse por medio del intercambio iónico del sodio y el potasio.
  • Refuerza la función de las glándulas suprarrenales, que producen decenas de hormonas vitales.Campos

Durante la Alemania nazi los consumos excesivos de sal fueron estudiados en campos de concentración. A 4 grupos se les dieron consumos salinos en distintas concentraciones, para determinar los efectos sobre el metabolismo. Se determinó que la muerte se producía a los 12 días, demostrando que es mejor para la supervivencia ingerir pequeñas cantidades de agua marina, antes de no consumir agua.

La Sal 9

Existe la teoría de que el arte de la cocina es lograr saber con certeza cuándo se debe aplicar la sal a los alimentos, en saber la proporción exacta, en función de las circunstancias.

Actualmente los expertos recomiendan no consumir más de 2.300 miligramos de Sodio al día, para personas sanas. En el caso de personas con enfermedades renales, diabetes o hipertensión, 1.500 miligramos.La Sal 1Algunos ejemplos de temas ya publicados:

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Imaginando la Imaginación

31 julio 2015 en 14:43 | Publicado en Opinión | Deja un comentario
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  • Imaginación¿En qué momento un bebé comienza a imaginar?
  • ¿Cómo sería la vida después de la muerte?
  • ¿Cómo podríamos construir una ciudad en lo profundo del mar?
  • ¿Por qué el Cerdo es tan parecido a nosotros?
  • ¿Cómo podríamos acercar el Sol a la Tierra para el Invierno?
  • ¿Cuáles son las reales razones por las cuales ningún saborizante artificial ha reemplazado la Sal?
Imaginacion 2

¿Quién pone el límite a la imaginación?

SSi hicieron un esfuerzo por responder alguna de estas preguntas, los felicito. Utilizaron la Imaginación. Según Wikipedia la Imaginación es un “Proceso superior que permite al individuo manipular información generada intrínsecamente con el fin  de crear una representación percibida por los sentidos de la mente.

Esta representación significa que la información se ha formado dentro del organismo en ausencia de estímulos del ambiente. En lo que respecta a sentido de la mente, son los mecanismos que permiten ver un objeto que se había visualizado previamente, pero que no se encuentre presente en el ambiente”.Chocolate

El programa de la BBC “Confía en Mi: Soy Médico” decidió investigar cómo controlar las ansias de comer Chocolate, placer de dioses, fuente reveladora del egoísmo oculto. Para mi, uno de los placeres de la vida es comer, y, si hablamos de comer Chocolate, es un doble placer.

Imaginando Chocolates

Invitaron a más de 200 participantes, adictos al Chocolate, a participar en un experimento diseñado por el profesor Carey Morewedge, de la Universidad de Boston.

El experimento, contra intuitivo y misterioso, pretendió no alterar la conducta ni perjudicar resultados. La única pista era que había que consumir Chocolate.

Divididos en 2 grupos, al primero se le pidió imaginar que estaban comiendo 30 chocolates, uno por uno. Consistía en pensar que masticaban uno por uno, lentamente, tomándose el tiempo que fuera necesario.

Imaginacion 5

¿Tiene hoy la Imaginación un terreno fértil?. No, ante una sociedad de consumo, no creamos, sólo esperamos que nos llegue ya listo.

El segundo grupo, tenía que hacer la misma instrucción, pero imaginando que comían sólo 3.

Una vez terminados ambos grupos, se les pidió llenar un complicado formulario, que no tenía ningún interés real en la investigación.

Sin saber que eran vigilados, el interés real era ver cuántos chocolates sacaban de un tazón que los acompañaba mientras llenaban el formulario. La apuesta del creador del experimento era que el primer grupo (30 Chocolates) comería menos en relación a la cantidad imaginada. Justamente, el primer grupo comió 37% menos que el grupo que imaginó comer tres.

Imaginacion 1

Según Wikipedia la Imaginación es un “Proceso superior que permite al individuo manipular información generada intrínsecamente con el fin de crear una representación percibida por los sentidos de la mente. Esta representación significa que la información se ha formado dentro del organismo en ausencia de estímulos del ambiente. En lo que respecta a sentido de la mente, son los mecanismos que permiten ver un objeto que se había visualizado previamente, pero que no se encuentre presente en el ambiente”.

El resultado sorprendió a todos. Se supone que la mejor forma de evitar comer Chocolates era no mencionándolos ni pensando en ellos, pero contrario a ello, cuando tratamos de evitar algo o tratamos de dejar de pensar en ese algo, inmediatamente comenzamos a pensar en ello.

“Si yo digo: no voy a pensar en un Oso Blanco, de inmediato empiezo a pensar en osos blancos”.

Mientras más se trata de suprimir los pensamientos, tiende a lo contrario, activarlos. Pensar mucho en su sabor, en masticar y tragar ese alimento podría producir saturación.

Este experimento aumentó mucho más mi curiosidad por la Imaginación. Me hizo “imaginar” en su potencial poder. La persona que fuma como un hábito fuera de control, podría usar su imaginación para absorber un humo imaginario, cuántas veces sea necesario.Piramides

El humano con sobrepeso, imaginando comer con una concentración única, ¿Podría evitar a futuro los corchetes y las bandas gástricas?.

La Imaginación va mucho más allá de ser una de las tantas capacidades del maravilloso cerebro humano, una obra de arte hecha a mano por la evolución a través de millones de años.Imaginacion 4

La Imaginación parece depender del tiempo, espacio y madurez.

Si se le pidiera a un grupo de niños imaginar cómo son los extraterrestres, el cerebro, a través de sus conexiones sinápticas tendría que esforzarse en crear algo único e irrepetible, porque cada cerebro es distinto. Imaginar la solución a un problema es formar el nacimiento de algo nuevo, tal como el video que vi hoy de la posible forma en que los egipcios construyeron las pirámides. ¿Naves extraterrestres marca Caterpillar?. No, sólo el ingenio del hombre, ideas que nacen de la curiosidad y la perseverancia, de exigir a la imaginación a crear la mejor representación de la realidad, que se concreta sólo cuando un invento o solución pasa a ser mucho más que un plano.

Creo, fielmente, que la imaginación pueda entrenarse, educarse, en especial en los niños, cuyos cerebros están como una esponja, dispuestos a absorber todo el conocimiento, para luego amoldarlo a su experiencia.Paracaidas Da Vinci

¿Tiene hoy la Imaginación un terreno fértil?. No, ante una sociedad de consumo, no creamos, sólo esperamos que nos llegue ya listo.

Si observan, por ejemplo, los inventos de Leonardo Da Vinci, se darán cuenta que, muchas de las cosas que imaginó andaban muy cerca del resultado actual, pero ¿Qué limita esa distancia?

Parece ser que la imaginación se limita al espacio y al tiempo, necesita de un período de madurez, Como ejemplo, imaginemos que en vez de inventarse la rueda hace miles de años se hubiera inventado el motor de 4 tiempos. No parece posible, salvo en la ciencia ficción. Imaginar es un proceso que puede sernos muy útil en la adaptación, sobretodo si pretendemos resolver los desafíos y los posibles obstáculos que de vez en cuando nos pone la naturaleza.

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¿Qué son y cómo funcionan los famosos Brackets?

26 julio 2015 en 15:52 | Publicado en Cultura, Opinión | Deja un comentario
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Brackets Willy WonkaASoledad (14 años), le llegó la hora. Desde el miércoles pasado, es una más de las usuarias de los famosos Brackets (frenillos, aparatología fija, dientes de lata, etc.).

Parecen una moda (menos los de la película de Willy Wonka cuando era un niño), que ha llegado incluso a personas adultas, porque para arreglar los dientes, no hay edades, sólo tener algo más de 11 años y un motivo que corregir.

Todos hemos visto a personas que gozan de una dentadura perfecta, como si hubiesen nacido con Brackets y la pregunta es por qué. ¿Cómo son capaces de corregir uno de los materiales más fuertes y resistentes de la naturaleza?. De seguro los genes tienen mucho que ver en una dentadura que produzca envidia y la Ortodoncia es una más de las técnicas con las que la sociedad moderna ha desafiado la genética: Lentes de contacto, lentes corrientes, siliconas, implantes, abdominoplastías, coloración, cirugías estéticas, cambio de sexo, etc.Betty La Fea

No es extraño que los primeros intentos para corregir vengan desde las antiguas sonrisas de los egipcios, griegos y etruscos. Muchas de estas civilizaciones tratan siempre de ser justificadas con ayudas alienígenas, pero no hay que restarle mérito a la inteligencia humana. Grandes logros que en muchas ocasiones traspasaban varias generaciones.

Aunque en los Siglos XVIII y XIX varios autores describieron algunos dispositivos para corregir los dientes, fue en 1850 que aparecen los primeros tratados sobre la Ortodoncia.

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Es más, Ortodoncia viene de 2 vocablos de origen griego: “Orto” (recto) y “Odontos” (diente).

En muchas ocasiones se tiende a culpar a los estilos de vida actuales de distintos problemas de salud, pero basta sólo con hojear un libro de historia para ver que ya los cráneos de los Neandhertales (50.000 a.c) ya tenían evidencias de dientes desalineados.Brackets Katy Perry

Sin embargo, hace 3.000 años aparece la primera evidencia escrita sobre una corrección de dientes desordenados. Arqueólogos han descubierto momias egipcias con bandas metálicas alrededor de cada diente y se piensa que los intestinos de algunos animales se usaban para mover los dientes. Da para pensar, ya que si lo asimilamos a las técnicas actuales podemos destacar que estaban en lo correcto en la forma y ya habían descubierto que era posible hacer correcciones.Brackets 1

Aunque los progresos en la Edad Media fueron bastante pobres, fue en el siglo XVI que se incorporan los estudiantes de Odontología a la Universidad en 1580, para ser más exactos.Publicidad Blog Mejor Vendedor

Hoy hay una gran variedad de tratamientos, algunos más costosos que otros, pero invisibles a la vista, por ejemplo. Siempre es necesario un pequeño tiempo de adaptación con algunos inconvenientes, tales como:

  • Dificultad para la deglución de saliva.
  • Mala pronunciación.
  • Heridas de roce.Brackets

En todo caso, desaparecen los primeros días. También hay algunos efectos secundarios, como:

  • Dolor dentario.
  • Caries o manchas blancas de descalsificación.
  • Reabsorciones radiculares (pequeñas pérdidas de longitud en las raíces de los dientes).

¿Cómo funcionan los Brackets?

La función de los Brackets es liberar energía en forma de deflexión elástica.  El resultado es una ligera fuerza continua ejercida sobre los dientes y estructuras del soporte del diente. El ortodoncista, a través de una hábil y correcta selección de la combinación bracket, arco y alambre, hace que se produzca una baja fricción en el movimiento que guía el arco. Cuando el ortodoncista debe hacer movimientos de rotación en los dientes (fuerzas mayores) necesita, en ese caso, una alta fricción, gracias al clip que sujeta al alambre dentro de la ranura del vástago, cuyo resultado, es el movimiento deseado.

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Todos los movimientos dentales se hacen a través de 3 tipos de fuerzas:

1.- Las Fuerzas de Primer Orden: Son la resultante de la distancia entre la ranura del bracket y la superficie del diente, proporcionando ajustes horizontales.

2.- Las Fuerzas de Segundo Orden: Son la resultante de la distancia entre la punta del bracket y el eje del diente. Mediante dobleces en el arco hacia arriba y hacia abajo, permite ajustes verticales y correcciones de la inclinación axial de los dientes.

3.- Las Fuerzas de Tercer Orden: También llamadas de Torque, actúan sobre la posición de las raíces respecto a las coronas de los dientes en el sentido labio-palatino.

Hay variedad de colores y formas en los distintos tratamientos, pero lo importante es que el fin justifica la tan preciada sonrisa perfecta.Brackets 2

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